Körtés sütőtök saláta

Szerintem az iskolai nyári szünet a hibás. Kiskorunktól fogva minden évben ez jelentette a pihenést, a nyaralást, a hosszú szabadságot.  Így mikor vége lett, tényleg erősen eluralkodott az emberen az az érzés, hogy valami, valami kellemes már megint véget ért, és kezdődik valami, ami nehezebb, fárasztóbb, mint az elmúlt pár hónap.

kid_IMG_2415

Continue reading

Pappa al pomodoro

Nagyon szeretem a paradicsomot, nyersen, sülve-főve, szinten minden halmazállapotban. Pláne mikor a piacokon paradicsom ízűeket is lehet kapni, nem csak standard méretű paradicsomformájú zöldségeket. (Valójában gyümölcsöket.)

Paradicsomleves

Continue reading

Paradicsomos dinnyeleves

Tudom, elsőre nagyon bizarr hangzata van a címnek, de azért időzzünk rajta egy kicsit! Mindkét fő alkotóelemét imádom, de mivel több alkalommal elhasalt a „ha finomat finommal keverünk az finom lesz” matematikai tételnek a bizonyítása, magamtól eszembe nem jutott volna ez a kombináció. Szerencsére valaki másnak igen.

kid_IMG_1660

Continue reading