Heti turmix – Hurmás napfényturmix

Szarazidő. Ezt máshogy nem lehet megfogalmazni, nincs mit finomkodni a témában. És nem azért rossz az idő mert tél van, és ez egy ilyen évszak. Nem definíciószerű, hogy télen minden szomorú, minden depresszív mint az elmúlt napokban, sőt ennek az évszaknak is megvannak a maga szépségei, mozzanatai, amik igazán szerethetőek. De lassan egy hete azok a bizonyos Szerethető Mozzanatok valahol távol vannak. Nem tudni hol, esetleg közösen síelnek, némelyek csak túráznak, közben isszák a fűszeres forralt bort, és a végén egy fondue vacsorával pótolják az elveszett energiájukat. Vagy mezítláb sétálnak egy homokos tengerparton? Ki tudja. Egy biztos, itt nincsenek.

Hurma nari turmix

Egy magazinban láttam egy hangulatos képet, mellyel – mély együttérzésben, és egy hullámhosszon a lap szerkesztőivel – az év első munkanapján, a hosszú szünet után próbáltam tartani magamban a lelket. Az üzenet: „Some days you just have to create your own sunshine.” Az én fordításomban: „Bizonyos napokon magadnak kell megteremteni a napsütést”.

blog simple things

Utólag azt mondom, hogy ez a fotó nem az év első munkanapjára, hanem dedikáltan az ilyen napokra készült. A kép már egy ideje készen van, valaki más csinálta, ezzel már nincs mit tennem. Amit én tudok villantani az ügyben, megalkotni egy mosolygós, téli napsütést idéző turmixot. Jelen esetben naranccsal és hurmával, amit még datolyaszilvának, és egy kicsit bizarr módon khaki szilvának is hívnak. Ilyenkor télen lehet elérhető áron kapni a piacokon és az üzletekben. Az állaga olyasmi mintha a szilvát és annál jóval több barackot kevernénk, illetve ideális esetben szinte émelygősen édes. Én magában, joghurtba vagdosva is kedvelem, de a narancs, szerintem nagyon jót tesz neki. Jól ellensúlyozta és kiegészítette a gyümölcs édességét. Szóval hatványozottan működőképes a kombináció, ami tényleg frissít, megmosolyogtat, energiával tölt fel, és nem utolsó sorban visz egy kis napsütést a hasonlóan szürke napokba.

hurma

Continue reading

Advertisements